90后海归做品虾师:年薪30万 日吃2斤小龙虾(图)

2018年06月20日 23:24:12 来源:中国新闻

  曲云潇两年前本科毕业,之后便去了英国著名学府卡迪夫大学深造,学习供应链专业。去年,她硕士毕业学成回国。刚入职就年薪30万,每天又能吃到各种口味的小龙虾,在大多数人眼里她的“品虾师”职业堪称是一个完美的工作,但背后却有着外人难以想象的辛苦。

  在工厂里,每天都有着几十吨的小龙虾经过多条流水线,变成速冻调味小龙虾成品,发往全国各地的冷库中心。小龙虾们经过2-3次的泡泡浴深度清洁后,又将通过人工分拣的两重流水线,去除死虾、黑虾。进入油炸流水线后,经过长时间的浸汁,再由工人们一只只的摆盘后,进入-196℃的环境进行“秒冻锁鲜”。

  小龙虾的肉质Q弹程度是最难以量化的,曲云霄吃过成千上万只虾才准确拿捏其中的标准。为了去除舌头对上个批次小龙虾的记忆,品虾师都需要用牛奶(去除麻辣感觉)和矿泉水(去除咸鲜味)漱口,以达到最大限度的精准。如果发现不达标,整个批次全部废弃。

  一位品虾师每天平均吃2斤虾,最多时每天吃下5斤。对于曲云潇来说,每天吃掉上百只小龙虾是再正常不过的事了。工作之外,她再也不想吃虾了。

  曲云潇所在的公司,大约有50位专职“品虾师”,年薪最高可达60万。如今公司产能扩张,对外急召品虾师。不过公司坦言,合格的品虾师要了解烹饪、品控、供应链等各个环节,这样的人才实在太难招了。

张申

责编:

视频新闻

  1. 两部门启动新电信普遍服务 提高边疆海岛等地4G覆盖
  2. 汉密尔顿:摩纳哥站不算是真正的比赛
  3. 蓬佩奥谈美朝首脑会谈取消:两国关系将回归常态
  4. 国安不惧酷热全力备战足协杯 恶战上港施密特有术
  5. 新疆一县公安局副局长给地下赌场通风报信被查处
  6. 三星电子或寻求上诉 美法院裁决其赔苹果5.39亿美元
  7. “台独”团体瑞士摆拍 被东北大哥直接给怼了
  8. 枪手锋王:阿森纳在温格手下停滞不前 期待埃梅里
  9. 美媒批美军战备太差:陆军只有1/3部队可海外部署
  10. 福建一村委会主任“买”选票 每张100元买了300张
  11. 蚂蚁金服联手马来西亚第二大银行组建合资公司
  12. 天津人才新政:十几分钟 干细胞博士顺利落户津门
  13. 员工须活到100岁?新京报:竞争力是技术还是话术
  14. 美商界人士:特朗普关税威胁是解决复杂问题笨拙手段
  15. 深交所再问乐视网:与贾跃亭是否存在合署办公等问题
  • http://www.jztvdsxj.com/shrkZO/
  • http://www.jztvdsxj.com/shCH2/
  • http://www.jztvdsxj.com/shJ1bs/
  • http://www.jztvdsxj.com/shSYmOR/
  • http://www.jztvdsxj.com/shuq/
  • http://www.jztvdsxj.com/shvOP/
  • http://www.jztvdsxj.com/shmYidO/
  • http://www.jztvdsxj.com/shF58/
  • http://www.jztvdsxj.com/shWmT/
  • http://www.jztvdsxj.com/shaR05/78226.html
  • http://www.jztvdsxj.com/shgY/
  • http://www.jztvdsxj.com/shAYgQ/
  • http://www.jztvdsxj.com/shPE/
  • http://www.jztvdsxj.com/shPE/
  • http://www.jztvdsxj.com/shXX_zq51/
  • http://www.jztvdsxj.com/shHPH_33/
  • http://www.jztvdsxj.com/sh1T/
  • http://www.jztvdsxj.com/sh83f/
  • http://www.jztvdsxj.com/shgY/
  • http://www.jztvdsxj.com/sh73Za7_Kkw/
  • ?220473.html
  • /862018.html
  • ?p2mdj.html
  • /c12qr.html
  • /245102/9eo40.html
  • /qetnt/367637.html
  • ?ssddt/660173.html
  • ?218932/qeki5.html